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重庆菜俗称“江湖菜”，江湖菜的意思就是：“地方特色菜”，属于四川川菜里有一定的饮食文化底蕴的创新菜，源自清末民初以及近现代。重庆在民国时期行政规划有6个行政区，从1983年计划单列开始，逐步扩展融合周边市县，到了1997年成为直辖市时，重庆就已有现今的城市规模了。并入重庆的那些小城镇的地方特色菜也自然的被融合进来，也就形成今天大家所说的重庆”江湖菜”。
原著中笑傲江湖里的《笑傲江湖曲》的琴箫合奏应为古琴和萧合奏，古琴也被成为瑶琴或者七弦琴，琴箫合奏自古以来就被认为是绝配，因琴声与箫声共同响起，配合得很完美，令人陶醉其中，更有传说琴是依凤凰之形所作，而萧是模拟凤鸣之声而作的。
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