厨房是家庭中最重要的空间之一，人们在这里进行烹饪、烘焙、洗涤等活动。随着现代生活方式的变化，很多人都选择在家里进行烹饪，因此，厨房中需要放置一些基本的东西。下面我们就来看一下厨房一般放什么东西。 1. 刀具：在烹饪中最常用的就是厨刀，因此无论是一般家庭厨房还是专业厨房，都需要准备一套优质的厨刀。包括菜刀、水果刀、剁肉刀、剪刀等。 2. 炊具：炊具是指在烹饪过程中用来加热食物的器具，如炒锅、蒸锅、平底锅、煎锅、汤锅等。在选择炊具时，需要考虑烹饪的种类和数量来选择对应的锅具。 3. 餐具：在厨房中餐具也是必不可少的。普通家庭可以选择一套深浅不一的碗、盘、筷、勺等。在选择餐具时需要保证安全卫生，应该选择环保的材质，如玻璃、陶瓷等。 4. 烤箱：现代的厨房中，很多人选择加入烤箱，这是因为烤箱可以广泛地用于烘烤食物，甚至还可以制作披萨、饼干等多种美食。 5. 热水器：在厨房中也需要有恒温的热水器，毕竟热水在很多时候都是必备的，在煮茶水、煮餐具等时必须使用热水。 6. 器具：厨房中需要很多器具，如打蛋器、搅拌机、压面机、蒜泥器等。这些小器具常常是烹调过程中不可或缺的辅助工具。 7. 调料：厨房中需要有各种基本调料，如盐、酱油、醋、料酒、糖、姜、蒜等。当然还可以根据个人口味添加各种其他调料。 8. 储藏陈列：厨房中还需要一个储藏陈列空间，这样才能放置食材、餐具以及调料等等。因此，厨房的储物空间也非常重要。 总之，在现代家庭中的厨房，放置餐具、刀具、炊具、器具、调料等等，让我们可以在家里享受美食，也为我们生活带来了极大的便利。